Pembebanan Statis terhadap Rangka Mesin Alat Pengaduk untuk Adonan Donat menggunakan Sofware FEA

SANDY SURYADY, AGUNG DWI SAPTO

Abstract


Kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menunjang proses produksi skala besar agar proses adonan tersebut dilakukan analisa pada rangka mesin, sehingga dapat mempercepat produksi donat dalam skala besar untuk mempercepat produksi donat. Penelitian ini untuk Analisa design rangka alat pengaduk adonan donat menggunakan software FEA. Analisis beban statis pada rangka Alat Pengaduk adonan donat menggunakan software FEA. Material Galvanize steel yang mempunyai nilai yield stress 203 MPa, sedangkan perhitungan software didapat von mises 54,136 MPa dan perhitungan manual 69,864 MPa. Sedangkan material stainless steel memiliki nilai yield strength 332 MPa, dengan nilai von mises 95,656 MPa dan perhitungan manual 172,339 MPa. Hasil dari analisis rangka Alat Pengaduk Adonan donat dengan perhitungan teori mendapatkan angka dari hasil von misses 54,136MPa, displacement 0,17 mm yang menggunakan material galvanis steel. Sedangkan untuk material stainless steel besar nilai displacement sebesar 1,3 mm untuk hasil simulasi dan 2,4 untuk perhitungan manual. Safety factor yang didapat pada analisis dengan menggunakan software FEA dan perhitungan teoritis bahwa rangka Alat Pengaduk Adonan donat menggunakan material Galvanize steel dan mendapatkan nilai Safety Factor 2,12 dengan perhitungan manual dan 2,81 yang dihitung menggunakan simulasi software. Sedangkan untuk material stainless steel sebesar 1.8 yang dihitung secara manual dan 2,81 yang dihitung menggunakan software.

Keywords


Von Mises; Safety Factor; Displacement

References


Aliandi, F., Muchlis, A., & Suryady, S. (2021). Manufacturing Process And Tonase Calculation On Bumper Rear Axle Bracket Rh. International Journal of Science, Technology & Management, 2(6), 1970–1979.

Dewi, R. P., Hastuti, S., & Arnandi, W. (2022). Mesin Pengaduk Adonan Untuk Meningkatkan Produktivitas UKM Keripik Sayur “Jaya Makmur” Di Kota Magelang. Warta LPM, 80–90.

Ellianto, M. S. D., & Nurcahyo, Y. E. (2020). Rancang Bangun dan Simulasi Pembebanan Statik pada Sasis Mobil Hemat Energi Kategori Prototype. Jurnal Engine: Energi, Manufaktur, Dan Material, 4(2), 53–58.

HIDAYAT, R. (2022). ANALISIS KEKUATAN RANGKA MESIN PERONTOK PADI DENGAN SIMULASI.

Muchlis, A., Suryady, S., & Nugroho, A. (2021). Frame Head Production Process In Category 3 Frame Chassis At Pt. Prime Dual Core. International Journal of Science, Technology & Management, 2(5), 1780–1786.

Mulyanto, T., & Sapto, A. D. (2017). Analisis Tegangan Von mises Poros Mesin Pemotong Umbi-Umbian Dengan Software Solidworks. Presisi, 18(2).

Mulyanto, T., Supriyono, S., & Sapto, A. D. (2021). PERANCANGAN ALAT PENYARING LIMBAH MINYAK JELANTAH DENGAN METODE SENTRIFUGAL. Presisi, 23(2), 12–19.

Mustaqiem, A. D. (2020). Analisis Perbandingan Faktor Keamanan Rangka Scooter Menggunakan Perangkat Lunak Solidwork 2015. Jurnal Teknik Mesin Mercu Buana, 9(3), 164–172.

Pahlawan, A. R., Hanifi, R., & Santosa, A. (2021). Analisis Perancangan Frame Gokart dari Pengaruh Pembebanan dengan Menggunakan CAD FEEA 2016. Jurnal Mettek: Jurnal Ilmiah Nasional Dalam Bidang Ilmu Teknik Mesin, 7(1), 1–9.

Pratomo, J. (2019). Analisa Numerik Pembebanan Statis Pada Rangka Mesin Penghancur Limbah Kayu Kapasitas 15 Kg/Jam.

Purwanto, M. A. (2022). ANALISIS KEKUATAN RANGKA MESIN PENGGILING LIMBAH KACA TIPE ROLL MENGGUNKAN SOLIDWORK 2017. Jurnal Teknik Mesin, 18(1), 33.

PUTRA, A. L. (2022). ANALISA DAN SIMULASI PEMBEBANAN STATIS PADA RANGKA KENDARAAN LISTRIK E-NIAGA GENI BIRU TIGA RODA MENGGUNAKAN METODE ELEMEN HINGGA. Universitas Mercu Buana Jakarta.

Saleh, A., & Muhammad, D. A. (2020). Analisis dan perancangan rangka mesin pemotong kentang otomatis. Jurnal TEDC, 14(2), 153–158.

Sapto, A. D., & Mulyana, I. S. (n.d.). PERANCANGAN DESAIN RANGKA DAN ANALISIS PEMBEBANAN STATIK SEPEDA LISTRIK RODA 3.

Sifa, A., Endramawan, T., Badruzaman, B., Nurahman, I., Pangga, I. D., & Rachman, A. A. (2020). Rancang Bangun Mesin Pengaduk Dodol Karangampel. Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar, 11(1), 114–118.

Suryady, S., & Nugroho, E. A. (2022). SIMULASI FAKTOR KEAMANAN DAN PEMBEBANAN STATIK RANGKA PADA TURBIN ANGIN SAVONIUS. Jurnal Ilmiah Multidisiplin, 1(02), 42–48.

Suryady, S., Nugroho, E. A., & Muchlis, A. (2021). Design Of Portable Injection Waste Destruction Machine With Sterilization System. International Journal of Science, Technology & Management, 2(5), 1800–1807.




DOI: http://dx.doi.org/10.22441/jtm.v13i1.17689

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Jurnal Teknik Mesin

Jurnal Teknik Mesin (JTM)
Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana
Jl. Meruya Selatan No. 01, Kembangan, Jakarta Barat 11650, Indonesia
Email: [email protected]
Telp.: 021-5840815/ 021-5840816 (Hunting)
Fax.: 021-5871335

JTM is indexed by the following abstracting and indexing services:

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

View My Stats