Thaheer, H., Hasibuan, S. and Mumpuni, F. S. (2016) “MODEL RESIKO KEAMANAN PANGAN PRODUK PINDANG PADA UMKM PENGOLAHAN IKAN RAKYAT”, Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri). Jakarta, Indonesia, 9(3). Available at: https://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/pasti/article/view/491 (Accessed: 3 June 2026).