ANALISIS OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVENESS UNTUK MENGENDALIKAN SIX BIG LOSSES PADA MESIN PEMBUATAN NUGGET
Muhammad Ridwansyah, Dewi Nusraningrum, Ahmad H Sutawijaya
Abstract
Penelitian ini dilakukan untuk mengukur efektifitas penerapan Total Productive Maintenance(TPM) di PT. BI untuk memperbaiki pencapaian pengiriman produk. Penelitian menggunakan pendekatan deskriftif kuantitatif dengan analisa Overall Equipment Effectiveness (OEE). Nilai OEE di analisa menggunakan Metode Six Big Losses (SBL) untuk menemukan faktor kerugian dan analisa diagram fish bone untuk menemukan akar masalah dan membuat usulan untuk perbaikan. Hasil penelitian menemukan OEE 2017 mesin forming dan mesin frying adalah 43%, lebih rendah dibandingkan target perusahaan 60% dan standar OEE internasional 85%. Rendahnya kinerja mesin forming disebabkan faktor reduced speed losses 69% dan startup & adjustment losses 14% dan rendahnya kinerja mesin frying disebabkan faktor equipment failure 53% dan startup & adjustment 29%. Akar masalah yang ditemukan adalah pelaksanaan autonomous maintenance (AM) yang belum baik, ketiadaan spareparts management system (SM) and maintenance management system (MIS), dan rendahnya keterampilan karyawan.
Keywords
Overall Equipment Effectiveness (OEE), Six Big Losses (SBL), dan Fish bone diagram
Ahuja 2008. “Total Productive Maintenance; Literature Review and Direction. International Journal of Quality and Reliability Management”. Vol 25. No.7 pp 709-756
Afefy, I. H. 2013. “Implementation of Total Productive Maintenance (TPM) and Overall Equipment Effectiveness Evaluation”. Internal Journal of Mechanical and Mechatronic Engineering. Vol 13. No.01:69-75
Amalia A, Dewi Nusraningrum dan Ahmad H. Sunjaya (2017). “Kajian Pengendalian Kualitas Produk Dengan Menggunakan Metode Seven Tools dan Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) di PT. PL. Jurnal Ilmiah dan Bisnis Indikator, Vol I/ no 2, pp 116-139
Djunaidi M, et all (2013). “Pengukuran Produktivitas Mesin Dengan Overall Equipment Effectivness (OEE). Jurusan Teknik Industri, Universitas Muhammadiah, Surakarta. Studi kasus di PT. Sinar Sosro
Garza-Reyes, J. A, et all 2010. “Overall Equipment Effectiveness (OEE) and Process Capacity (PC) Measures”. International Journal of Quality and Reliability Management. Vol. 27. No.1:48-62
Magar, V. M, Shinde V. B. 2014. “Aplication of 7 QC Tools for Continuoues Improvement of Manufacturing processes. Vol 2. Issue 4: 364-371
Rahmat, et all 2012. “Penerapan Overall Equipment Effectiveness (OEE) Dalam implementasi Total productive Maintenance (TPM). Jurnal Rekayasa Mesin Vol.3, No 3: 431-437
INDIKATOR Magister Manajemen Universitas Mercu Buana Jl. Raya Kranggan No. 6 Jatisampurna, Kampus D Universitas Mercu Buana 17436 Tlp./Fax: +62218449635 p-ISSN: 2598-6783 e-ISSN: 2598-4888 http://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/indikator