Menurunkan Downtime Pada Mesin Slitter Dengan Menggunakan Metode Quality Control Circle (QCC) dan Overall Equipment Effectiveness (OEE) Di Perusahaan Manufaktur Makanan
Abstract
Perusahaan manufaktur makanan ini merupakan suatu perusahaan yang memproduksi pembuatan flexible packaging. Berdasarkan data di lapangan yang saya peroleh dari laporan produksi di bulan Januari-Juni pada saat proses produksi slitting di mesin slitter terdapat downtime yang sering terjadi di tiap bulannya dengan rata-rata downtime yaitu 426 menit. Salah satu strategi untuk meminimalisir downtime adalah dengan menerapkan QCC dan 7tools dibantu dengan perhitungan OEE. Dari analisa menggunakan metode QCC dan 7tools didapatkan saah satu faktor yang mempengaruhi tingginya downtime yaitu faktor machine, dimana lubang pipa pembuangan trime edge (TE) terlalu jauh sehingga ketika TE tidak stabil TE melilit ke bearing roll. Untuk mengurangi downtime mesin slitter dengan menambahkan pipa untuk mendekatkan lubang pembuangan TE agar penghisapan TE lebih optimal. Sehingga downtime roll TE macet/ bearing rusak menurun menjadi 0% dari total downtime sebelum improvement. Hasil perhitungan OEE juga meningkat dari sebelumnya yaitu dengan rata-rata nilai 97,40% di bandingkan sebelum improvement yaitu dengan rata-rata nilai 96,86%.
Keywords
Full Text:
PDFReferences
Ardhi T. H. & Marfuah U. (2019). Minimasi Downtime Pada Unit Shore To Ship Dengan Metode Reliability Centered Maintenance (RCM) Di Pt. Mitra Sentosa Abadi. Jurnal Integrasi Sistem Industri. Volume 6 No 2. Hal. 127-133. p-ISSN
: 2355 – 2085. e-ISSN :2550 – 083X Diakses pada
http://jurnal.umj.ac.id//index.php/jisi (Accesed sabtu, 2 oktober 2020 jam 19.35 WIB)
Attar. Gupta. & Desai. (2011). A Study of Various Factors Affecting Labour Productivity and Methods to Improve It. IOSR Journal of Mechanical and Civil Engineering (IOSR-JMCE) ISSN: 2278-1684, PP: 11-14. Diakses pada http://www.iosrjournals.org/ (Accesed rabu, 21 oktober 2020 jam 14.20 WIB)
Heizer, J., & Render, B. (2006). Operation management edisi 7. Jakarta: Salemba Empat.
Hendrasnoto A. Kulsum. & saiful m. A. I. (2017). Usulan Perbaikan Maintenance Untuk Menurunkan Downtime Pada Mesin Pay-Off Reel Dengan Pendekatan Lean Maintenance Di Pt Xyz. Jurnal Teknik Industri. Vol. 05 No. 03. Hal 225. Diakses pada https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/jti/article/view/3261 (Accesed sabtu, 2 oktober 2020 jam 19.20 WIB)
Hermanto. & Nur D. M. (2016). ANALISIS EFEKTIVITAS MESIN FETTE 3200 LINE 1 GUNA MEMINIMALISISIR WAKTU DOWNTIME DENGAN METODE OVERALL EQUIPMENT EFFECTIVINESS DI PT BAYER INDONESIA. Hal. 1-11. p-ISSN : 2407 – 1846. e-ISSN : 2460 – 8416. Diakses
pada jurnal.umj.ac.id/index.php/semnastek (Accesed rabu, 21 oktober 2020 jam 15.00 WIB)
I Made Ivan W.C.S. Darsin M. & Edoward R. M. (2019). Aplikasi Overall Equipment Effectiveness (Oee) Dalam upaya Mengatasi Tingginya Downtimepada Stasiun Ketel Di Pg X jawa Timur. Multitek Indonesia Jurnal Ilmiah Volume: 13 No. 2. Hal. 95-103. SSN: 1907-6223 (print) ISSN: 2579-3497 (Online) Diakses pada http://journal.umpo.ac.id/index.php/multitek/article/view/1614 (Accesed selasa, 19 oktober 2020 jam 20.25 WIB)
Khamaludin. & Respati A. P. (2019). Implementasi Metode QCC untuk Menurunkan Jumlah Sisa Sampel Pengujian Compound. Jurnal Optimasi Sistem Industri. Vol 18, No 2. Hal. 176-185. ISSN (Print) 2088-4842 ISSN (Online) 2442-8795. Diakses pada http://josi.ft.unand.ac.id/index.php/josi (Accesed sabtu, 2 oktober 2020 jam 19.25 WIB)
Modul Perkuliahan. (2020). Perancangan Sistem Keandalan dan Pemeliharaan. OEE & Six Big Losses. Bekasi. Universitas Mercubuana
Nasution A. Y. & Yulianto S. (2018). IMPLEMENTASI METODE QUALITY CONTROL CIRCLE UNTUK PENINGKATAN KAPASITAS PRODUKSI
PROPELLER SHAFT DI PT XYZ. Jurnal Ilmiah Teknik Mesin. Vol. 12 No. 1. Hal. 33-39 ISSN: 2088-9038 e-ISSN : 2549-9645. Diakses pada
https://jurnal.umj.ac.id/index.php/sintek/article/view/2643 (Accesed rabu, 21 oktober 2020 jam 14.10 WIB)
Panjaitan T. W. S. Debora A.Y.A. & Yessicha M. (2011). Minimalisasi Kekurangan Material melalui Implementasi Quality Control Circle. Jurnal Teknik Industri, Vol. 13, No. 2. Hal. 101 – 106 ISSN: 1441-2485 (print)/ 2087-7439 (online).
Diakses pada
https://jurnalindustri.petra.ac.id/index.php/ind/article/view/18303 (Accesed rabu, 21 oktober 2020 jam 15.20 WIB)
Production. (2017). Manual Book Slitter Machine. Jakarta: PT. Indofood CBP Sukses Makmur TBK
Satori, Djam’an & Aan. (2013). Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: ALFABETA
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung: ALFABETA
Sulaeman. (2014). Analisa Pengendalian Kualitas Untuk Mengurangi Produk Cacat Speedometer Mobil Dengan Menggunakan Metode QCC DI PT INS. Jurnal PAS. Vol. 8, No. 1, Hal. 71 – 95. p-ISSN: 2085-5869 / e-ISSN: 2598-4853.
Diakses pada http://journal.mercubuana.ac.id/index.php/pasti/ (Accesed rabu, 21 oktober 2020 jam 15.14 WIB)
Tannady. (2015). Pengendalian Kualitas. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Tools.(2017). New QCC Method and Tols. Jakarta: PT. Indofood CBP Sukses Makmur TBK
Wicakson L. D. & Syahrullah Y. (2020). PERBAIKAN KUALITAS PRODUK PENGECORAN LOGAM DENGAN MENGGUNAKAN METODE
QUALITY CONTROL CIRCLE (QCC). Jurnal Teknik Industri Vol. 17, No. 1, Hal. 29 – 42, ISSN 1693-8232. Diakses pada http://jurnal.untag- sby.ac.id/index.php/HEURISTIC/article/view/3569/2738 (Accesed rabu, 21 oktober 2020 jam 15.10 WIB
DOI: http://dx.doi.org/10.22441/MBCIE.2022.031
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2022 Proceeding Mercu Buana Conference on Industrial Engineering
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Journal ISSN:
 | e-ISSN |
|---|---|
| 2988-4284 |
Tim Editorial Office
Proceeding Mercu Buana Conference on Industrial Engineering
Program Studi Magister Teknik Industri Universitas Mercu Buana
Jl. Raya Meruya Selatan No. 1 Kembangan Jakarta Barat
Email: [[email protected]]
Website: https://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/mbcie/
The Journal is Indexed and Journal List Title by:
in Collaboration with:
