POLA AKTIVITAS PENGUNJUNG DI RESTORAN

Muhammad Rasyi Adi Rianto, Fadilah Rusmiati

Abstract


Ruang publik merupakan isu yang sering dibahas terkait wilayah urban. Karena menjadi sarana berkumpul di kota, yang mana penduduknya tergolong heterogen. penelitian akan perilaku manusia pada bidang arsitektur banyak membahas ruang publik. Lembah Batu Heitage merupakan salah satu restoran di Bandar Lampung yang bernuansa alam asri bertemakan heritage, restoran ini memilki ruang terbuka hijau yang sangat memadai dan menyajikan lanskap yang memberikan kesan sebuah lembah. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui bagaimana pola aktivitas pengunjung di Lembah Batu Heritage, faktor-faktor yang mempengaruhi pola aktivitas di Lembah Batu Heritage, dan pengaruh Perilaku manusia pada pola aktivitas pengunjung di Lembah Batu heritage. Penelitian ini bersifat deskriptif kualitatif dengan metode Place Center Map untuk memberikan gambaran pola aktivitas pada objek penelitian, yang membagi lokasi amatan menjadi mushola, tribun, restoran, restoran dan hall, dan lantai 2. Penelitian ini meninjau pola aktivitas berdasarkan perilaku manusia berdasarkan variabel lima kebutuhan ruang publik oleh stephen carr lalu meninjau indikator 11 atribut pola interaksi oleh Windley & Scheidt dalam Weisman dan teori pembentuk ruang oleh Amos Rapoport. Penelitian ini mendapati pola aktiviatas di Lembah Batu Heritage adalah datang, parkir, memesan, makan dan minum, membayar lalu pulang. Aktivitas pengunjung lainnya yang juga didapati adalah salat, melihat-lihat spot lanskap, dan mengobrol. Penelitian menemukan terkait indikator perilaku manusia pada penelitian ini menemukan keterkaitan terhadap variabel penelitian.


Keywords


ruang publik; perilaku manusia; pola aktivitas; interaksi; restoran

References


Alves, S. (2012). Toward a Situated Understanding of People’s Interaction with Outdoor Spaces. In B. Schermer (Ed.), Building Bridges, Blurring Boundaries: The Milwaukee School in Environment-Behavior Studies (pp. 57–74). University of Wisconsin- Milwaukee dan Villes Régions Monde.

Anita, J., Gustya, F., Erawati, L. R., & Sukma, M. D. (2012). Kajian Terhadap Ruang Publik Sebagai Sarana Interaksi Warga di Kampung Muararajeun Lama, Bandung. Reka Karsa, 1(1).

Carr, S., Francis, M., Rivlin, L. G., & Stone, A. M. (2006). Nedds in Public Space. In M. Carmona & S. Tiesdell (Eds.), Urban Design Reader (pp. 230–240). elsevier.

Dharmawan, V., Conytin, F., & Rachmaniyah, N. (2018). Kajian Perilaku dan Interior Restoran Cepat Saji di Pusat Perbelanjaan. Jurnal Desain Interior, 3(2), 27–36.

Kementrian PUPR. (2015, October 6). Hari Habitat Dunia 2015 - Ruang Publik Untuk Semua. Https://Pu.Go.Id/Berita/Hari-Habitat-Dunia-2015--Ruang-Publik-Untuk-Semua.

Peraturan Daerah (PERDA) Kota Bandar Lampung tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Tahun 2021-2041, Pub. L. No. 4, https://peraturan.bpk.go.id/Details/213348/perda-kota-bandar-lampung-no-4-tahun-2021 (2021).

Pramudito, S., & Kurnial, B. T. (2020). IDENTIFIKASI POLA AKTIVITAS PADA RUANG TERBUKA PUBLIK DI KAMPUNG GAMPINGAN KOTA YOGYAKARTA. NATURE, 7(2), 209–219.

Pranata, K. I. W., & Remawa, A. A. G. R. (2022). PENGARUH SETING RUANG DAN AKTIFITAS MANUSIA TERHADAP PERILAKU PENGUNJUNG DI RUANG PUBLIK. Vitruvian, 11(3), 245–250.

Puspasari, R., Ernawati, J., & Suryasari, N. (2016). POLA AKTIVITAS PADA RUANG PUBLIK TAMAN BUNGKUL SURABAYA. Jurnal Mahasiswa Dapartemen Arsitektur, 4(2).

Senjaya, W. K., & Indrarani, I. A. F. (2024). User Interpersonal Space Related to Worship Activities During The Covid-19 Pandemic at Al-Ukhuwwah Grand Mosque Bandung. RISA, 8(1), 36–51. https://doi.org/10.26593/risa.v8i01.7536.36-51.287-303.

Thabroni, G. (2022, June 19). Perilaku Manusia: Teori, Macam, Faktor yang Mempengaruhi, dsb. Https://Serupa.Id/Perilaku-Manusia-Teori-Macam-Faktor-Yang-Mempengaruhi-Dsb/.




DOI: http://dx.doi.org/10.22441/vitruvian.2024.v14i2.05

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Copyright (c) 2024 Vitruvian : Jurnal Arsitektur, Bangunan dan Lingkungan

License URL: http://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/virtuvian/article/view/26148

Layout Jurnal Vitruvian: Download

Declaration & CTA Form Vitruvian: Download

(WAJIB DI UPLOAD SEBAGAI SUPLEMENTARY SAAT SUBMIT ARTIKEL)

Vitruvian
Program Studi Arsitektur
Fakultas Teknik Universitas Mercu Buana
Jl. Raya Meruya Selatan, Kembangan, Jakarta 11650
Tlp./Fax : +62215871335
Surel : [email protected]
p-ISSN : 2088-8201
e-ISSN : 2598-2982
Website : http://publikasi.mercubuana.ac.id/index.php/virtuvian
DOI : 10.22441/vitruvian

Vitruvian is indexed by the following abstracting and indexing services:

 

 

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

 

Web
Analytics Made Easy - StatCounter
View My Stats