Analisis Perancangan Tata Letak Fasilitas Berdasarkan Minimum Jarak Perpindahan Material di UMKM Tahu Ciracas

Tri Novita Sari, Nofan Hadi Ahmad, Asri Amalia Muti, Raizummi Fil'aini

Abstract


Perancangan tata letak fasilitas merupakan salah satu faktor penting yang mempengaruhi kinerja dan kelangsungan proses produksi. Perancangan ini meliputi pengaturan mesin dan/atau pengaturan departemen/stasiun kerja dalam sebuah perusahaan. Perancangan yang baik dapat mengoptimalkan produktivitas serta meningkatkan kualitas produksi. Hal tersebut dapat dilihat salah satunya dari jarak minimum perpindahan material antar departemen. Jarak perpindahan material dapat ditentukan dengan metode konvensional, algoritma konstruksi, algoritma perbaikan dan algoritma hybrid. Metode konvensional meliputi metode SLP, metode konstruksi meliputi metode ALDEP dan metode algoritma hybrid meliputi metode BLOCPLAN. Belum adanya perancangan tata letak yang optimum di UMKM Tahu Ciracas, menyebabkan penumpukan, penghambatan proses produksi dan biaya material handling yang mahal, sehingga sebanyak sepuluh departemen akan dibuat perancangan tata letaknya. Pada tata letak awal memiliki total jarak perpindahan material antar departemen sebesar 242,6 m/hari setelah dilakukan penelitian diperoleh jarak perpindahan material yang baru dengan metode SLP sebesar 122.6 m/hari, metode ALDEP sebesar 150.4 m/hari dan metode BLOCPLAN sebesar105 m/hari. Metode BLOCPLAN dapat menghemat jarak perpindahan sebesar 57% sehingga menghemat biaya material handling


Keywords


ALDEP; BLOCPLAN; SLP; Facility Layout Design

Full Text:

PDF

References


Adiasa, I., Suarantalla, R., Rafi, M. S., & Hermanto, K. (2020). Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Pabrik Di CV. Apindo Brother Sukses Menggunakan Metode Systematic Layout Planning (SLP). Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 151-158.

Aziz, F. N., & Kurnia, Y. (2023). Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Dengan Metode ARC Guna Memaksimalkan Proses Produksi Pada Pembuatan Alas Karet Sandal. Jurnal Industrial Galuh, 45-54.

Azizah, N. F., Apriani, R. A., P, F. M., Zizo A, M. Z., Pradana, F. A., & Azzam, A. (2023). Analisis Perancangan Tata Letak Menggunakan Metode Activity Relationship Chart (ARC) dan Computerized Relationship Layout Planning (CORELAP) Pada CV. Tunas Karya. Jurnal Teknik Industri, 86-94.

Fajri, A. (2021). Perancangan Tata Letak Gudang Dengan Metode Systematic Layout Planning. Jurnal Teknik Industri, 27-36.

Firdaus, K., Suryadhini, P. P., & Astuti, M. D. (2020). Perancangan Tata Letak Fasilitas Usulan Menggunakan Metode Blocplan Untuk Meminimasi Jarak Perpindahan Material. Seminar dan Konferensi Nasional IDEC (pp. 1-8). Bandung: Universitas Telkom.

Hidayatulloh, R., & Cahyana, A. S. (2022). Re-Layout Gudang Cat Jadi Menggunakan Metode Slp dan Shared Storage Untuk Meminimalkan Ongkos Material Handling. Seminar Nasional & Call Paper Fakultas Sains dan Teknologi (SENASAINS 5th). Sidoarjo: Universitas Muhammadiyah Sidoarjo.

Kapri, M. A., Bhirawa, W. T., Suhanto, & Arianto, B. (2023). Perancangan Tata Letak Gudang Dengan Metode Systematic Layout Planning Untuk Meningkatkan Penempatan Suku Cadang Yang Efektif Dan Efisien Pada Central of Warehouse PT. XYZ. Jurnal Teknik Industri, 153-173.

Karisma, I., & Fatimah, Y. A. (2022). Literature Review : Teknik Perancangan Tata Letak Fasilitas Gudang Pada Perusahaan Manufaktur Yang Efisien. Borobudur Engineering Review, 12-22.

Nugroho, F. A. (2022). Penerapan Materials Handling Equipment Untuk Penanganan Barang. Jurnal Bisnis, Logistik dan Supply Chain (BLOGCHAIN), 64-71.

Patria, A. B., Suhardi, B., & Iftadi, I. (2022). Perancangan Tata Letak Fasilitas Menggunakan Algoritma CRAFT untuk Meminimasi Biaya Material Handling. Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 119-129.

Ritonga, N. H. (2021). Perancangan Ulang Tata Letak Fasilitas Di PT. Nusantara Door Industry Percut-Deli Serdang (Skripsi). Medan: Universitas Medan Area.

Sarah, A. S., & dkk. (2024). Usulan Perancangan Tata Letak Fasilitas Produksi Dengan Metode BLOCPLAN Untuk Meningkatkan Produktivitas CV. Madu Apiari Mutiara. Jurnal Inovasi Manajemen, Kewirausahaan, Bisnis dan Digital, 130-141.

Siahaan, R. C., & Oktiarso, T. (2019). Perancangan Tata Letak Lantai Produksi Baru dengan Metode Systematic Layout Planning. Journal of Integrated System, 161-179.

Yunanto, T. C., Donoriyanto, D. S., & Tranggono. (2020). Rancangan Tata Letak Fasilitas Produksi menggunakan Automated Layout Design Program di CV. XYZ. Juminten : Jurnal Manajemen Industri dan Teknologi, 25-36.


Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Jurnal PASTI (Penelitian dan Aplikasi Sistem dan Teknik Industri)
Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana
Jl. Meruya Selatan, Kembangan, Jakarta Barat 11650
Tlp./Fax: +62215871335
p-ISSN: 2085-5869 / e-ISSN: 2598-4853
http://journal.mercubuana.ac.id/index.php/pasti/

 

This journal is accredited:

This journal is indexed by:

     

Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Web Analytics Made Easy - StatCounter
View My Stats