Analisis dan Perancangan Sistem Kerja Proses Pembuatan Batik Khas Sukadiri Lor berdasarkan Peta Kerja Setempat

Eka Indah Yuslistyari; Dea Marseliana; Gina Ramayanti

doi:10.22441/pasti.2026.v20i2.004

Penulis

Eka Indah Yuslistyari Universitas Serang Raya, Indonesia
Dea Marseliana Universitas Serang Raya, Indonesia
Gina Ramayanti Universitas Serang Raya, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.22441/pasti.2026.v20i2.004

Kata Kunci:

Batik Khas Sukadiri Lor, Peta Tangan Kiri dan Tangan Kanan, Sistem Kerja, Waktu Baku, Waktu Siklus

Abstrak

Batik Khas Sukadiri Lor merupakan produk batik yang proses produksinya masih dilakukan secara manual, sehingga ditemukan ketidakseimbangan aktivitas tangan dan gerakan yang belum optimal. Penelitian ini bertujuan menganalisis sistem kerja dan waktu kerja serta merancang perbaikan metode kerja pada proses pengecapan dan pewarnaan menggunakan Peta Tangan Kiri dan Tangan Kanan (PTKTK). Metode penelitian dilakukan melalui observasi, pengukuran waktu menggunakan stopwatch, analisis PTKTK aktual dan usulan, serta perhitungan waktu siklus, waktu normal, dan waktu baku dengan metode Westinghouse dan allowance. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tangan kanan lebih dominan pada aktivitas utama, sedangkan tangan kiri masih mengalami waktu menganggur pada beberapa aktivitas. Waktu siklus proses pengecapan sebesar 38 menit, waktu normal 39,90 menit, dan waktu baku 56,66 menit. Usulan perbaikan melalui penataan ulang fasilitas, penyederhanaan gerakan, dan penyeimbangan aktivitas kedua tangan menghasilkan metode kerja yang lebih seimbang serta menurunkan waktu proses pengecapan dibandingkan kondisi awal.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Biografi Penulis

Eka Indah Yuslistyari, Universitas Serang Raya

Program Studi Teknik Industri

Referensi

Aditya, A. B., & Siswiyanti. (2023). Aplikasi Metode Peta Tangan Kanan dan tangan Kiri Pengepakan Produk Plate L Stand Tread dan Waktu Baku Produk Plate L Stand Treat di PT. Sadiyah Cahaya Logam (SCL). Prosiding Seminar Nasional Teknik Industri Pancasakti Tegal (SNaTIPs), 5, 170–183.

Astuti, R. D., Suhardi, B., Iftadi, I., Nadhira, A. G., & Syahliantina, A. (2023). Perbaikan Metode Kerja Stasiun Pemotongan Label di Industri Shuttlecock Jago Jaya untuk Meningkatkan Produktivitas. Procedia of Engineering and Life Science, 4, 1–10.

Erdizon, R. V., Arjuna, D., Bahri, S., & Erliana, C. I. (2025). Perbaikan metode Kerja Stasiun Perakitan Cover Raport menggunakan Peta Tangan Kiri dan Tangan Kanan. Jurnal Inovasi Teknik Industri, 4(1), 108–115.

Fajri, Z. K. (2025). Perancangan Sistem Kerja pada Area Produksi Strainer 4W di PT Assyifa Teknik Mandiri. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(2), 70–76.

Kurnia, F., Aji, A. S., Mubarok, M. S., & Alkaff, M. (2025). Peningkatan Efisiensi Sistem Kerja Produksi Dodol di UMKM Camilan Beringin melalui Analisis Peta Kerja. Industrial Engineering and Innovation, 2(1), 1–7.

Lubis, H., Daulay, A. K., Kosasih, D., & Silviana, N. A. (2025). Optimalisasi Produktivitas Proses Pembuatan Loyang Aluminium melalui Perbaikan Metode Kerja dengan Peta Tangan Kanan dan Kiri. Jurnal ARTI (Aplikasi Rancangan Teknik Industri), 20(1), 84–92.

Ngizudin, R., Harmoko, Fahrezi, A., & Naja, A. S. (2024). Analisis Motion and Time Study pada Proses Produksi Briket Tempurung Kelapa. JIME (Journal of Industrial and Manufacture Engineering), 5(1), 30–40.

Nurul Haryudiniarti, A., Widi Dionova, B., Sudirman, Karmin, Hariyanto, A., Harjiyanto, K., & Ananda Hapsari, A. (2022). Perbaikan Waktu Kerja dengan menggunakan Micromotion Study dan Penerapan Kaizen dalam Meningkatkan Produktivitas di Perusahaan Mainan Anak PT XY. EKSERGI Jurnal Teknik Energi, 18(1), 47–64.

Nursidik, Y. W., & Rejeki, M. S. (2023). Usulan Perbaikan Metode Kerja pada Stasiun Kerja Penjahitan Pola di Perusahaan Bedcover Lilysprei. Bandung Conference Series: Industrial Engineering Science, 3(2), 577–584.

Palentino, R., Corintya, N., Steffany, M., Mulyana, M., Taslim, S. I., Westlyn, D., Effendy, D., et al. (2025). Optimalisasi keuntungan UMKM Pick N Try menggunakan Metode Grafik dan Metode Simpleks Berbantuan POM-QM. Jurnal Ilmiah Manajemen Ekonomi dan Akuntansi, 2(3), 166–176.

Putri, A. A., & Yunani, A. (2024). Study on Standardizing Working Time: A Case of XYZ Retail Store in Bandung, Indonesia. International Research Journal of Economics and Management Studies, 3(2), 86–94.

Sutalaksana, I. Z. (2006). Teknik Perancangan Sistem Kerja. Bandung : Institut Teknologi Bandung.

Trisnawati, D., Ferawati, Ediantes, & Zam, R. (2025). Pelatihan Cap Batik dari Karton untuk Efisiensi Produksi pada Produk Batik Cap di Sentra Batik Anggreni Eka. Jurnal Abdidas, 6(4), 364–372.

Yusdiansyah, E., & Hendar, J. (2022). Implementasi Batik Mark dalam Upaya Daya Saing Produk Batik Indonesia. Anterior Jurnal, 21(2), 92–100.

Yuslistyari, I. E., Shofa, J. M., Nailufaroh, L., Malik, A., Umam, C., Marseliana, D., Putri, D. F., & Ilmi, F. Y. Peningkatan Produktivitas Pokdarwis Maulana Yusuf melalui Inovasi Teknologi Cap Manual dalam Strategi Branding Produk Batik Khas Sukadiri Banten Lama. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 10 (3), 729–738.