Supply Chain Management dan Value Chain Analysis Produksi Ampelas

Hendri Hendri

doi:10.22441/pasti.2020.v14i3.008

Penulis

Hendri Hendri Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mercu Buana, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.22441/pasti.2020.v14i3.008

Kata Kunci:

Supply Chain, Value Chain, Manajemen, Ampelas

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk membuat Supply Chain Management (SCM), mengetahui kondisi internal dan usulan perbaikan industri ampelas. Supply chain adalah mencakup lingkup area bisnis yang terdiri dari pemasok bahan baku,proses serta pengiriman produk ke pelanggan akhir. Sedangkan Value Chain Analysis (VCA) adalah rantai nilai yang dapat mengetahui kekuatan rantai dari aktivitas internal perusahaan. Ampelas adalah berfungsi untuk menghaluskan permukaan benda kerja dengan cara digosok. Metode analisis yang digunakan SCM dan VCA. Hasil penelitian ini diketahui SCM ampelas terdiri dari rantai pasok jumbo roll, converting dan import. Produksi jumbo roll diketahui Inbound Semua perusahaan menggunakan metoda sederhana dan dapat mengunakan sistem Informasi Teknologi (IT). Aktivitas Operations satu perusahaan menggunakan mesin otomatis dan Tiga perusahaan menggunakan mekanisasi yang dapat ditingkatkan menggunakan mesin semi otomatis dan aktivitas Outbound Logistics, satu perusahaan ada jalur distribusi pelayanan sudah seimbang.dan tiga perusahaan belum memiliki jalur distribusi, dapat menggunakan jalur distribusi pelayanan seimbang antara produksi dan distribusi.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Avelar-Sosa, L, García-Alcaraz, J. L., & Maldonado-Macías, A. A. (2019). Evaluation of Supply Chain Performance: A Manufacturing Industry Approach. Switzerland: Springer International Publishing AG.

Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2017). Operations management: Sustainability and Supply Chain Management 12th Edition. England: Pearson Education.

Ketchen, D. J. & Eisner, A.B. (2009). Strategy: 2008-2009. New York: McGraw-Hill Higher Education.

Kuncoro, M. (2006). Strategi Bagaimana Meraih Keunggulan Kompetitif. Jakarta: Erlangga.

Porter, M. E. (2008). On Competition (Updated and Expanded Edition). Boston: Harvard Business Review Press.

Russell, R. S. & Taylor III, B.W. (2011). Operations Management: Creating Value Along the Supply Chain, 9th Edition. New York: John Wiley & Sons, Inc.

Schroeder, R., Goldstein, S., Rungtusanatham, M. (2018). Operations Management In The Supply Chain: Decision and Cases, 7th Edtion. New York: Mcgraw-Hill Education.